Pablo Mendez Shiff leyó los siete tomos de Harry Potter al menos tres veces. Cuando a los 16 años se lo contó al aire a Roberto Pettinato en Indomables, el Chavo Fucks le respondió con sorna que le faltaba potrero. Pero a él nunca le llamó la atención el fútbol: desde chico que sus placeres máximos radican en leer y mirar televisión.

Es licenciado en Ciencia Política por la Universidad de Buenos Aires y tiene un máster en Estudios de Cine, Televisión y Nuevas  Pantallas por Birkbeck College, University of London. Descubrió su nueva vocación, la de pensar y estudiar la tele, cuando estaba terminando de escribir su primer libro: un recorrido por la vida y la obra de Cris Morena, su ídola de la infancia. El libro se publicó en septiembre de 2017 y se dio el gusto de presentarlo en la mesaza más emblemática de la TV argentina, la de Mirtha Legrand.

Con un pie en el periodismo y otro en la academia, en 2019 fue investigador invitado en la Universidad de Tel Aviv. Ahí pudo pensar un poco más sobre el vínculo entre las novelas de Cris Morena y la audiencia israelí.

Desde marzo de 2021 trabaja en la producción del programa PH Podemos Hablar, de Andy Kusnetzoff. Su rol se llama “investigador periodístico” y tiene que ver con lo que más sabe hacer: bucear en las biografías de las celebridades para encontrar las historias más jugosas que tienen para contar.