María Riot nació en 1991 en un barrio de General Rodríguez, en la Zona Oeste del Gran Buenos Aires. Vive en San Telmo, antes vivió en varios lugares como Amsterdam y Barcelona, y sabe que en algún momento va a volver a mudarse.
Tuvo su primera banda a los quince años, donde cantaba junto a otras dos chicas canciones punk en contra de la policía y en eventos feministas a favor de la despenalización del aborto. Estudió música tomando clases particulares y en el Conservatorio Alberto Ginastera pero terminó dejando porque no soportaba lo estructurado que era. En el 2014 colaboró con una banda como tecladista y corista, con la que fue gira por España. Luego comenzó a dedicarse de lleno al porno independiente, donde actúa y está comenzando a producir sus propias películas.
Su nombre real es Florencia y no lo esconde, como tampoco esconde que ejerce la prostitución. Desde 2016 forma parte de AMMAR, el Sindicato de trabajadoras sexuales de Argentina, y milita por los derechos de las trabajadoras sexuales.
Es vegana, fue una de las fundadoras de la organización Animal Libre Argentina, participó de rescates y entrevistas en la televisión hablando sobre el activismo por los animales, lo que también la llevó a quedar seleccionada para participar de un programa sobre ciencia y biotecnología en la prestigiosa Cornell University en Ithaca, Nueva York, donde fue becada para representar los derechos de los animales.
Aunque no le gusta mucho pensar en el futuro sino en el día a día, quiere escribir libros sobre porno, feminismo y trabajo sexual, estudiar cine, crear el primer Festival de Porno en Buenos Aires y volver a tocar música.