mariamansilla 
Esta investigación es parte de un especial publicado en Bocado.lat En nuestra infancia, años ochenta, la fauna de los productos comestibles era menos variada pero ya incluía ejemplares tan ubicuos como los de hoy. El oso goloso de la Ovomaltina, un tubito lleno de azúcar y cacao malteado que se vendía con un eslogan iluminador: “Parece golosina, ... Leer más
— Yo no soy de la monogamia. — ¿Qué quiere decir eso? — Que si soy monogámica pongo primero a un chabón, o sea a vos, y no a mí. — ¿En qué sentido? — No quiero privarme de mi propio placer. — ¿Entonces? — Pensalo tranqui y avisame. — No sé, mucho no me ... Leer más
El día que cayó el muro de Berlín, Angela Merkel estaba en un sauna. Era el ritual de los jueves, que compartía con una amiga. Recién cuando terminó se sumó a la muchedumbre, que abría su paso por Berlín Occidental. Los festejos, la travesía en una ciudad hasta entonces desconocida, duraría toda la noche, pero ... Leer más
En momentos de cambios estructurales abundan las historias de empresas que teniendo las condiciones para dar saltos tecnológicos no pudieron o no supieron cómo hacerlo. La literatura de innovación y las revistas especializadas en management tienen especial fascinación por ellas. Uno de los casos más conocidos es la trayectoria del gigante fotográfico Kodak, que desarrolló ... Leer más
El Frente de Todos ajustó cuentas y se redefinió: la renovación del gabinete nacional integra territorio y la sospecha necesaria sobre el desembarco de miradas y memorias progresistas y antiprogresistas, con un equipo de ministros que en situaciones óptimas no compartirían ni un café. La calma del establishment económico, los resentimientos por la política social, los nuevos desconciertos, la salud de los liderazgos y el miedo a volver al llano. Porque nadie quiere salirse del Estado, y CFK entró en campaña para evitarlo.
La derrota tiene muy mala prensa. La derrota es lo que está más abajo en el ranking de los sucesos de la vida. La derrota es la muerte misma. La victoria, en cambio, es éxtasis: los brazos levantados con la cinta de la meta pegada a la cintura, la cara vuelta hacia el cielo y ... Leer más
Parece que estamos atravesando un portal ectoplasmático y, en ese pasaje, todas las moléculas se desquician, rebotan por las paredes y buscan un punto fijo al cual poder volver después de semejante dislocación. La lógica indica que esos puntos fijos también sufren el cimbronazo molecular y, por tanto, se manifiestan distintos, nuevos. Pero la política ... Leer más
[aquí, bajo esta rama, puedes hablar de amor] Estamos bajo un árbol lleno de pájaros invisibles. Al inicio pienso que debe tratarse de un olmo —tiene el mismo tallo robusto y solitario del que salen unas ramas de aspiración vertical que reconozco desde mi infancia— pero pronto, apenas un par de días después, me queda ... Leer más
“¿Sabés lo que pasó? Les faltó una Lita de Lazzari que les camine los precios -wasapea una analista política ante la sorpresa de los primeros resultados de las últimas PASO-. Si sabés que en la carnicería la gente compra de a dos bifes y en la verdulería se lleva una banana o dos manzanas. ¿Qué ... Leer más
Fotos: Télam Un clásico best seller de autoayuda comienza con esta anécdota: un orador se dirigió a un grupo de adictos, decidido a demostrar los efectos negativos del alcohol. Sobre su mesa tenía un vaso lleno de agua y otro de alcohol sin diluir. Colocó un gusano en el primer vaso. El gusano nadó hasta llegar ... Leer más
Es un enero muy raro, el verano de un año que parece no haber empezado todavía, a pesar de los brindis. Combato el tedio de lavar los platos con un podcast sobre literatura. Se presenta a la entrevistada del día como una “antóloga” y, mientras le saco a una copa sus rastros de vino, pienso ... Leer más
El corazón de Ana El mensaje entró muy temprano, a una hora no habitual. Camila decía que estaba en el Aeropuerto de Ezeiza a punto de embarcar hacia Brasil. Ana, su madre, había muerto la noche anterior. Un ataque al corazón. Rápido, fulminante. Había conocido a Ana tres meses antes, en el verano de 2019 ... Leer más
Para víctimas, para victimarios, testigos o cómplices involuntarios, el abuso sexual infantil sigue estando en el terreno de lo inefable: es eso que todos saben pero nadie puede decir. “No hallaste fórmula pudorosa ni clara ni concisa de confesarte”, escribe Silvina Ocampo en su cuento “El pecado mortal”. Lo que le sucedió a la pequeña ... Leer más
Paul Ricoeur, el filósofo frances, estableció que tanto las producciones culturales como la acción humana se comportan como obras abiertas al mundo: una vez realizadas, su constitución simbólica las autonomiza de sus autores y quedan ofrecidas a diferentes lecturas. Si bien existen límites hermenéuticos, una pluralidad de interpretaciones compiten en el campo abierto de la ... Leer más
Foto: Tomás F. Cuesta - Mural: Fab Ciraolo. Escuchá Basta chicos: La vida de Ricardo Fort, una producción de Spotify y Anfibia Podcast acá La fascinación está hecha con los materiales del instante: comparte con él una naturaleza. Es Alicia cayendo, Alicia mientras cae. No antes, cuando persigue a su conejo blanco. Ni después, en ... Leer más
Fotos: prensa Máximo Kirchner Los diputados y diputadas de La Cámpora apenas habían asumido sus bancas cuando vieron llegar a Máximo Kirchner al Congreso, recién desembarcado en Buenos Aires tras casi una década de controlar la organización desde Río Gallegos. Esa generación, nacida y criada en el poder, alimentada a base de festejos y dueña ... Leer más